桑葚可以冷冻吗

不建议冷冻，桑葚是一种浆果食物，含有丰富的水分，冷冻之后，水分变成冰，体积增大，导致外表表面容易出现破裂的情况，容易变质。

桑葚冷冻后的改变：

1、桑葚冷冻之后，内里液体转化成冰，使体积增大，导致外表破裂，出现桑葚表皮破裂的情况。

2、桑葚冷冻之后外表破裂，容易滋生细菌，出现变质的情况，腐坏、发霉等。

3、桑葚的外表完好的时候水分都包裹在内部，待桑葚破裂之后汁水容易外溢