羊排炖白萝卜的做法（炖羊排三放三不放）

用料：羊排500克，白萝卜300克，枸杞一小把，盐，醋，白胡椒各适量，花椒适量，香菜50克，葱姜料酒适量

步骤：

1、白萝卜滚刀切块。

2、花椒加水煮20分钟留花椒水备用。

3、汤锅放水加入葱姜没过羊排煮开撇血沫。

4、将羊排及水一起倒入电压锅加花椒水，醋，料酒。

5、加入白萝卜，枸电压力锅选择炖汤键即可。

6、香菜切碎羊肉汤出锅撒香菜即可。

主料

羊排适量，白萝卜适量

辅料

葱适量，姜适量，料酒适量，花椒适量，桂皮适量，大料适量，香叶适量

做法步骤：

1. 羊排焯水去腥 加料酒 葱 姜

2. 准备辅料

3. 加入少量油煸炒 2分钟

4. 加入开水烧开 加入滚刀白萝卜

5. 加入白萝卜 烧开5分钟

6. 转入压力锅

7. 35分钟出锅

8. 上桌加入香菜 胡椒 美味。