爱意满满馒头做法

食材: 面粉 200克 、 奶粉 20克 、 白糖 20克 、 酵母 2克 、 红曲粉 少许 、 紫薯 少许 、 温水 110克

烹饪步骤

1.面粉加入奶粉、酵母、白糖，温水、红曲粉少许，用筷子搅拌成面絮，揉成光滑的面团，小面团分别加入适量的红曲粉和适量的紫薯做成两个颜色不同的小面团备用。揉好分别放在容器里，发酵2倍大。

2.发酵好的面团再次揉光滑，擀成1-2cm之间，用模具压出心形小馒头。

3.粉色面团和紫色面团分别取一小块搓成小细条

4.剩余的粉色面团和紫薯面团分别擀成薄片，用模具压出小花

5.再把压出的小花装饰在爱心小馒头上

6.全部做好后把馒头放入蒸笼发酵1.5倍大，凉水下锅水开记时蒸10分钟，关火焖3分钟即可出锅。