红薯和米饭谁的热量更高（同等重量的米饭和红薯哪个热量高）

米饭的热量更高

红薯和米饭相比所含的热量低于米饭，100g的红薯热量是61kcal，而100g米饭的热量是126kcal。

红薯含有多种维生素、氨基酸以及蛋白质，而且含热量低于大米以及碳水化合物

红薯和米饭同等重量下，米饭的热量更高一些。因为红薯是主食中的粗粮，不用二次加工可以直接食用。而米饭是主食中的精细粮。必须经过加工而成。