莲藕可以在水里泡1-2天左右。
莲藕放入水中浸泡的时间不宜过长,否则时间过长,无论是泡藕的水还是莲藕都会发生不同程度的变质变味现象,是无法继续食用的。
藕放在水里冬天气温低最多可以放一个星期左右，夏天气温高的时候最多可以放1到2天就开始腐烂
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