步骤/方式1
苦瓜洗干净，去籽去囊，切薄片。
步骤/方式2
放盐一小勺，抓拌一下。
步骤/方式3
起锅烧油，葱姜，豆豉炒香
步骤/方式4
放入苦瓜，加花椒面，老抽大火翻炒5分钟
步骤/方式5
加盐翻炒均匀出锅
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