食材
海苔 50克，辣椒50克，土豆60克，胡萝卜80克，洋葱50克，米饭90克，油 10毫升，盐2克
做法步骤：
1，胡萝卜、土豆去皮洗干净，洋葱、辣椒洗干净，备好海苔、米饭
2，海苔切碎
3，胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒切碎
4，起油锅，洋葱碎入锅炒
5，洋葱炒出香味胡萝卜、土豆入锅炒
6，米饭入锅炒
7，辣椒入锅炒
8，加盐炒
9，炒均匀关火，海苔入锅炒，炒均匀即可盛出享用
烹饪技巧
1、时蔬搭配依据个人偏爱。
2、此款炒饭主要品海苔味道，不用添加多种调味品。
用料
熟米饭适量，调味萝卜条适量，海苔适量，白芝麻适量，沙拉酱适量，芥末适量
步骤 1，煮熟米饭，碗里稍微放凉，有些温度时候更好捏饭团。在普通的大米中，可以加一点点糯米，增加粘性。
步骤 2，将调味萝卜条、葱切得碎碎的，铺在冷却的熟米饭上。调味萝卜条用日式寿司那种也可以，用超市的酱菜萝卜也可以。
想加其他如玉米、青菜杂蔬还有肉松也可以哒。在上面洒上白芝麻，再淋一丢丢橄榄油。
步骤 3，最上面再铺海苔碎，挤一些沙拉酱，所有食物在一起拌拌拌、抓抓抓。再挤入一些芥末，自己做的时候也加了一点青芥末，好吃，非常有层次感，推荐大家加芥末。
步骤 4，所有材料抓匀，然后捏一个个小饭团就好了。取适量放入保鲜袋，挤成一个小球。完成！
