红薯焖干饭的做法(红薯焖米饭的做法大全)

红薯焖干饭的做法(红薯焖米饭的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 07:04:59

红薯焖干饭的做法

-材 料-

米、红薯适量、豆瓣酱2勺

蠔油1勺、酱油1勺

蔬果调味粉少许、香油1茶匙

-做 法-

1. 米先浸泡15-30分钟

2. 红薯削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干

3. 炒锅入油,油烧热后倒入沥干后的红薯块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入素蠔油,酱油,蔬果粉翻炒均匀上色,关火(这个时候红薯还是生的,不用炒熟)

4. 把炒过的红薯倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式

5. 饭煮好后开盖把红薯和饭轻轻搅匀,焖10分钟,准备盛出时放一些香油拌匀即可。

一、材料

红薯120克、大米100克、青椒适量、食油适量、老干妈豆豉酱适量。

二、做法

1. 准备好红薯、腊肠、大米。

2. 腊肠、红薯洗净、切小块备用。

3. 饭煲倒入食油,加入腊肠,煸出油。

4. 倒入红薯。

5. 加入适量冷水,煮开。

6. 倒入洗净的大米,搅匀;盖上盖,调至煮饭档焖煮。

7. 饭煲调至保温档,倒入青椒。

8. 调入老干妈豆豉酱;再闷10分钟,吃时拌匀。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.