绿豆米饭能蒸得熟吗（蒸绿豆米饭绿豆没熟怎么补救）

，绿豆米饭是可以蒸熟的做绿豆米饭，大米500克，绿豆100克，水适量绿豆洗净，放清水清泡两个小时，再放入电饭煲内先把豆放进去煮20分钟然后再加入大米蒸至40分钟，闷五分钟香喷喷的绿豆米饭就可以出锅了夏天天气比较热，多吃些绿豆，既解暑又清爽是夏天必备的解暑食材

1、可以用绿豆蒸米饭。

2、在蒸煮米饭的时候，是可以放入适量的绿豆的，做成杂粮饭，不仅具有很好的饱腹感，绿豆还具有很好的清热解毒的食用功效。

3、不过在蒸煮绿豆米饭的时候，尽量将绿豆充分的泡发，以免出现蒸煮不熟的现象，影响食用口感。