紫藤花能吃吗

能吃。

紫藤花作为豆科大藤本植物,其花呈现出深紫色或花紫色,其可食用的部分是花、根、茎这三个部分,但大多数家庭还是尽量采用花的部分来食用。值得注意的是,紫藤花的种子是有毒的,所以不能食用。