用料：大蒜 20g，生抽15g，蜂蜜15g，胡椒粉10g，蚝油10g，姜 10g，鸡中翅6个。
做法：
1.鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右，去血水，泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份，用厨房纸擦干也行。
2.再用叉子两面都叉一下，方便入味，姜和大蒜剁碎放入鸡翅里，再加入生抽、耗油、胡椒粉。
3.用手抓均匀，放入保鲜袋里再放冰箱冷藏三四个小时，有时间放一晚上更入味，中间拿出来按摩一两次。
4.烤箱200℃预热三分钟，把鸡翅放在烤架上，下面垫上油纸方便清洁，烤箱以200℃烤30分钟，温度和时间还是以自家烤箱脾气调节，烤熟为止。
1. 烤翅烧烤的做法有很多种，但是基本步骤都是一样的。
2. 首先需要准备好翅膀，可以用刀在翅膀上划几刀，这样可以让翅膀更容易入味。
然后可以用盐、胡椒粉、孜然粉等调料腌制翅膀，时间可以根据个人口味来定。
接着可以用烤炉或者烤箱来烤翅膀，烤的时间和温度也可以根据个人喜好来调整。
最后可以根据个人口味再加一些调料或者酱汁来提升口感。
3. 烤翅烧烤的做法还有很多变化，比如可以用炭火烤、用电烤箱烤、用烤盘烤等等。
同时也可以根据个人口味来选择不同的调料和酱汁，比如蜂蜜、辣椒酱、沙茶酱等等。
总之，烤翅烧烤的做法非常灵活，可以根据个人喜好来调整。
