酱肉片怎么酱（酱肉怎么酱好吃又简单）

原料

250克 猪梅肉 、100克 甜面酱 、香油 适量盐适量、 豆酱 适量、油菜 适量、糖适量

步骤1、里脊肉切成2MM厚的小薄片。加入少许盐，淀粉抓匀。

步骤2、酱里加一勺糖，一勺香油调匀，上锅蒸五分钟。

步骤3、油菜焯下水，取出过凉，用淀粉和少许盐勾成玻璃欠挂匀。

步骤4、肉片在炒锅里炒散段生后倒入酱汁炒匀，倒在油在上即可完成了。