萝卜丝炒肉怎么炒好吃

第一步，准备新鲜的萝卜和猪肉蒜苗大葱。

第二步，将萝卜削皮切成薄片，猪肉切成肉丝备用

第三步，起锅烧油带油热后，下肉丝炒散，将萝卜片下入锅中一起翻炒。

第4步，加入调料，食盐，蒜苗等佐料，炒熟后出锅即可

在肉丝中放入盐,糖,生抽,胡椒粉,将泡好的葱姜水,多次少量加入肉丝中,再加入适量淀粉和蛋清,抓拌均匀,腌制10分钟,热锅凉油,放入葱姜丝,肉丝炒香,再放入罗卜丝,盐,生抽,蚝油,味精翻炒均匀,即可食用。