1、巴沙鱼半条、盐适量、鸡蛋1小个、黑胡椒粉适量、面包糠2勺、大蒜末适量、锡箔纸一张。
2、先把巴沙鱼洗干净,再抹少量盐和黑胡椒粉,大蒜粒,把鸡蛋打散,然后鱼柳沾上鸡蛋液裹上面包糠,最后空气炸锅180度左右10分钟即可。
用料
盐少许油 少许酱油 少许料酒 少许黑胡椒粉 少许柠檬 半个姜 4-5片蒜头 少许沙巴鱼 半条
简单到没朋友-空气炸锅巴沙鱼的做法步
沙巴鱼解冻,用油,酱油,盐,蒜,姜腌制15分钟。这样是为了入味。
步骤 2
腌好,烤之前挤点柠檬汁,空气炸锅预热5分钟,我买的空气炸锅美的没有调控温度的,直接调控时间就可以了。 一面烤7分钟,翻面再烤5分钟。就可以装盘了。
步骤 3
最后放两片柠檬摆盘