翡翠馅月饼是什么做的

翡翠馅月饼通常是以糯米粉、粘米粉为主要原料，以豆沙、莲蓉等为馅料，通过制作、烘焙等工艺制作而成的。

具体来说，翡翠馅月饼的皮是由糯米粉和粘米粉按照一定比例混合而成，通常还会加入适量的水、油等调料。而翡翠馅月饼的馅料则可以是豆沙、莲蓉、五仁等传统月饼馅料，也可以根据个人口味和需求进行创新和变化。

在制作过程中，将皮和馅料按照一定比例和工艺包在一起，然后放入模具中压制成型，最后进行烘焙、冷却等工序即可完成。

翡翠馅月饼的特点在于其色泽鲜艳、口感软糯、香甜可口，是一种非常受欢迎的传统糕点。同时，由于其制作工艺精细、口感独特，也被视为一种具有文化内涵和地方特色的美食。