主料
大米适量
黑鱼鱼片适量
方法/步骤
备好材料。加半砂锅的水,放入洗净的大米。
鱼片用盐少许,料酒1勺,淀粉1茶匙。抓至上劲,腌制20分钟。
姜切丝,香葱切粒。香米大火煮开,转小火煮。
不时的搅拌,直到熬成粥,加入黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙,香油几滴调味,并加入鱼片。
煮三分钟后,关火。最后撒上姜丝和葱花。
主料
大米适量
黑鱼鱼片适量
方法/步骤
备好材料。加半砂锅的水,放入洗净的大米。
鱼片用盐少许,料酒1勺,淀粉1茶匙。抓至上劲,腌制20分钟。
姜切丝,香葱切粒。香米大火煮开,转小火煮。
不时的搅拌,直到熬成粥,加入黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙,香油几滴调味,并加入鱼片。
煮三分钟后,关火。最后撒上姜丝和葱花。
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