菜豆品种有哪些（三种蔓生菜豆品种简介）

有菜豆、豇豆、扁豆、荷兰豆、刀豆等。

菜豆、豇豆、扁豆、荷兰豆、刀豆......同一种豆角在不同地方可能有着不同的名字，叫相同名字的豆角在不同地区也可能长得不一样。反正小编是“永远叫不准它们的名字”。

您好，菜豆品种很多，主要包括：

1. 绿豆：又称为青豆、毛豆，是一种外形小而圆的豆类，具有清热解毒的功效。

2. 黄豆：又称为大豆，是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的豆类，可制作豆腐、豆浆等。

3. 赤小豆：也称红豆，是一种富含营养的豆类，具有滋补养颜、补血益气的功效。

4. 黑豆：是一种富含多种营养物质的豆类，具有益肾、补血、润肤的功效。

5. 豇豆：也称为扁豆、蚕豆，是一种营养丰富、口感鲜美的豆类，可用于烹调各种菜肴。

6. 青豆：是一种富含维生素C、钙和铁的豆类，可制作豆腐、豆浆、豆腐干等食品。

7. 豌豆：是一种营养丰富、口感清香的豆类，可制作豆浆、豆腐、豆腐干等食品。