关中地区现在种大白菜晚不晚

不晚，大白菜在8-9月份种植最为合适。大白菜要选择有机物质丰富、疏松肥沃的沙质土壤来播种，播种前需要深翻、耕细，整平后作畦，开好畦沟，并添加足量的底肥。在播种前土壤要浇足底水，直到种子发芽出土，土壤要一直保持湿润。

在幼苗真叶展开2-3片时，要进行一次间苗，拔除病苗和弱苗，并清除杂草。