碱可以去油污。
因为碱和油污会产生皂化反应,油脂是由甘油和高级脂肪酸酯化得到的产物,加碱会有利于碱性水解,而且会中和生成的酸,有利于正反应的进行,增加油脂的溶解。
把食用碱洒在有油污的地方,再洒些水静置半小时,然后用刷子把有油污的地方刷一下,再用清水冲洗干净,即可快速去除油污
能
碱能与油脂发生反应生成可溶于水的酯类物质, 从而使油污被洗掉
小苏打是碱性、柠檬酸是酸性,只要能知道污垢的酸碱性质,就能很容易很轻松地做好清洁啰!而小苏打与柠檬酸的酸碱中和能产生发泡作用,能去除许多污垢及兼顾抗菌清洁效果!