煎饼果子刮板粘面怎麽办

可在刮板上涂抺些食用油即可。因为，摊煎饼的面是用水调制的，刮板上涂油后可与水隔离，水与油不相融，就不会粘面了，而且，刮岀的煎饼还会平整。