大小30厘米
比目鱼是鲽形目鱼类的统称,又名沙地、左口、牙偏、偏口、鲽鱼。外形呈椭圆形,很扁;背部颜色根据周围环境的不同而有所变化;腹部呈白色;嘴巴很小,眼睛位于脸的右侧。因其两只眼睛都长在头的同一侧而得名。
比目鱼种族丰富多样,世界多地均有分布。一般栖息于热带到寒带的海域中,少数生活在淡水中。幼鱼生活在深海,成年鱼由于已经变形,生活在河流或者大陆架的底层泥沙中。比目鱼休息时会平卧在海底,部分身体经常埋入泥沙,有些比目鱼身体的颜色甚至与周围相同,有利于隐藏,避免被捕食。比目鱼主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。想满足比目鱼的饲养条件,可以把它们放入清洁度高且水温低的深层海水中。
世界上最大的比目鱼长2.6m重468斤。