新鲜白蘑菇保质期多长时间（干蘑菇保质期几年）

3-5天。

白蘑菇中含有丰富的水分和碳水化合物，容易滋生细菌。冰箱比较潮湿，且杂菌较多，白蘑菇放冰箱保存反而容易加速其变质，因此在冰箱保存的时间并不长，一般只能保存３－５天左右。

白蘑菇，别名口蘑，主要分布于河北、内蒙古，每年雨量充足的8-9月为盛产期，食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。

新鲜白蘑菇保质期一般是在30天到60天左右。但前提是储存在常温的阴冷状态下避免阳光暴晒，因为包装袋里面本身就有防腐剂以及氧化剂延长它的保存时间，新鲜的白蘑菇保证它的质感尽量再买后的十天之内就吃完就这样才会更健康。