棉花糖花样做法

棉花糖花样做法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 05:07:01

棉花糖花样做法

1/8 先在100℃的烤箱里将淀粉预热,铺平在桌子上备用。将水、砂糖、葡萄糖粉、麦芽糖放入锅中煮沸

2/8 转小火煮至112℃熄火冷却至80℃

3/8 加入用温水溶化好的明胶液

4/8 加入喜欢的颜色,一滴即可

5/8 放入搅拌盆中,快速搅打至硬性发泡状。(约7分钟)

6/8 加入白醋和水搅拌均匀(起稳定作用)

7/8 倒入预先铺好的干性淀粉上

8/8 冷却8分钟后,用模具压出你喜欢的图案

花式棉花糖的制作方法如下:

1.先把开关打开,预热5分钟,把电源关上。

2.往里面放糖,放的是砂糖,但是也可以放硬糖或者冰糖。

3.把电源打开,等2分钟。

4.这时可以看到糖丝从里面冒出来,赶紧用竹签绕一下,糖丝越出越快,所以卷的速度也一定要加快。

5.缠好之后用竹签给棉花糖塑性就可以了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.