淡菜怎么洗又快又干净的两种清洗方法（干淡菜的清洗方法图片）

新鲜淡菜清洗方法：

淡菜如果带壳的就把外面的壳刷一下

如果淡菜没带壳的话，就在淡菜肉里面放一把盐

然后用手抓洗

一下子就能洗出好多滑滑的东西

然后再过同次清水，就能洗干净了

淡菜的清洗方法二：

用清水把淡菜上的泥巴洗掉，用钢丝球把淡菜上类似头发丝一样的东西刷掉，然后清水浸泡一会就可以了。

冷水把淡菜放进去，加葱姜片、然后大火煮开，看见淡菜壳子都张口了，就可以关火了。

沾点姜末醋就可以很快清洗干净了。

注意淡菜里面有些园东西是可以吃的，所以清洗不掉也不要紧的。

对于淡菜的清洗确实是很重要的，而且需要掌握好正确的方法，可以选择用清水来对淡菜进行浸泡清洗，首先把准备的淡菜放到清水中，浸泡两个小时左右浸泡的过程中，可以放入少量的菜油，这么做的目的，可以将淡菜中的泥沙吐出来，浸泡两个小时后，再把淡菜捞出来，用清水冲洗几遍就可以了。