1.
首先准备黄豆酱150克,如下图所示。
2.
准备一个干净的碗,里面放入150克的黄豆酱,再加入150毫升的水,混合搅拌均匀。
3.
然后再加入15克的甜面酱,用勺子混合搅拌均匀即可。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
5.
接着把刚才稀释好的黄豆酱直接倒入在锅中,用小火慢慢熬制五分钟,熬至粘稠的状态即可关火。
6.
如下图所示,沙县拌面酱就调好了。
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首先准备黄豆酱150克,如下图所示。
2.
准备一个干净的碗,里面放入150克的黄豆酱,再加入150毫升的水,混合搅拌均匀。
3.
然后再加入15克的甜面酱,用勺子混合搅拌均匀即可。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。
5.
接着把刚才稀释好的黄豆酱直接倒入在锅中,用小火慢慢熬制五分钟,熬至粘稠的状态即可关火。
6.
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