圆白菜焖饼怎么做好吃 圆白菜焖饼的家常做法（圆白菜肉焖饼的正宗做法）

圆白菜焖饼是一道非常美味的家常菜，做法也比较简单。下面是一份圆白菜焖饼的家常做法：所需材料：

- 圆白菜 1个

- 面粉 250克

- 鸡蛋 2个

- 葱 适量

- 姜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 糖 适量

- 水 适量

做法：

1. 圆白菜洗净，去掉根部，切成小块备用。

2. 将面粉和一个鸡蛋倒入碗中，加少量水搅拌均匀，搅打至成面糊，加入一些盐、葱花和姜末，搅拌均匀。

3. 将面糊倒入圆白菜中，搅拌均匀，让圆白菜都沾上面糊。

4. 热锅凉油，将圆白菜和面糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄。

5. 加入适量的水，加入盐、糖、酱油，用小火焖煮约10分钟，让圆白菜焖饼煮熟。

6. 另一个鸡蛋打散，倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

圆白菜焖饼做法简单，口感鲜美，营养丰富。建议搭配米饭一起食用，更加美味。