观音菜要怎么炒才好吃（清炒观音菜详细做法）

观音菜炒出来好吃的做法如下

1· 观音菜洗净，切去根部，去掉老的部分。

2· 然后炒锅加油烧热再放观音菜大火翻炒，加盐，炒匀即可。

做法：

用料

观音菜

油

蒜头

盐

味精

观音菜洗干净、切片

锅中倒入油、加入蒜头

倒入观音菜炒、炒出水、加入盐、盖上锅盖、闷两分钟、加入味精、出锅