100碗米粉要泡18斤左右干米粉100碗米粉每排碗2两湿粉，一般一斤干粉大约可泡3斤左右湿粉，大约要18斤左右的干粉。干米粉1斤一般能泡出2.5-3.5斤熟米粉。所以一百克干米粉相当于250－350克熟米干米线1斤一般能泡出2.5-3.5斤湿米线.
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