夏季水果保鲜冷库该调多少度

水果冷库温度需要根据不同的水果来决定冷库的存放温度，如香蕉、榴莲、芦荟等热带水果的耐寒性比较差，需要在7-15度的环境下才能保证不被冻坏，再者很多水果比如苹果、梨子、桃子等能防寒防冻，在0-5度的环境下都能保证水果的新鲜。