豆角和木耳能放在一起炒吗（干豆角能和黑木耳一块炒着吃吗）

豆角和木耳可以放在一起炒，但需要注意一些细节。豆角和木耳的炒制时间和火候不同，所以需要先将它们分别炒熟，再进行混炒。具体步骤如下：

先将豆角焯水煮熟，捞出备用。

将木耳泡发好，洗净切片。

在锅中加入适量的油，烧热后放入木耳翻炒片刻，使其变软。

接着加入豆角，继续翻炒均匀。

根据个人口味，可以加入适量的盐、酱油、蒜末等调味料进行调味。

最后，翻炒均匀后即可出锅享用。

需要注意的是，木耳需要提前泡发好，并且要确保木耳的新鲜度和卫生安全。另外，在炒制过程中要掌握好火候，避免过度炒制导致口感变差。希望这些信息对你有所帮助。