干竹荪的家常做法（干竹荪怎么泡发和吃法）

1.

干竹荪鸡汤：首先准备干竹荪5g，土鸡500克，准备一个干净的碗，里面放入五克干竹荪，接着加入清水500毫升，浸泡60分钟，60分钟以后直接捞出沥干水分，砂锅当中放入清水500毫升，接着放入土鸡500克，葱段15克，姜片15克，枸杞五克，食用盐15克，小火炖煮40分钟即可。

2.

干竹荪青瓜汤：盆子里放入100毫升的水，再放入干竹荪五克，泡发五个小时，五个小时以后直接捞出，放入到砂锅当中，接着加入500毫升的水青瓜，150克，食用盐15克，白胡椒粉五克，小火炖煮30分钟。

3.

干竹荪木耳汤：准备干竹荪五克，盆子里放入500毫升的水，再加入干竹荪五克，浸泡60分钟，60分钟以后直接捞出，接着放入到砂锅当中，再放入木耳150克，食用盐15克，放在煤气灶上，小火炖煮50分钟即。