舒芙蕾
舒芙蕾，简单来说就是一款充满空气的蛋糕，它的显著特点就是轻盈，入口即化。做好的舒芙蕾是厚厚的蓬松状态，需要马上食用，否则它很快就会塌陷，变成松饼一样的薄薄的小饼。味道柔软的舒芙蕾，做法简单又方便，可以用来当早餐，也适合做下午茶的小甜点，不用烤箱，用平底锅10分钟就能搞定，想吃的时候，无需等待简单又快手。
除了做舒芙蕾。还可以烤戚风蛋糕
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