干百合怎么炒着好吃（干百合怎么泡发和怎么炒好吃）

将干百合用水浸泡两小时。泡胀后取出将水沥干。

准备西芹200克（洗净切斜片），泡好的黑木耳50克、泡好的百合干20克。

锅里加适量的油烧热，倒入黑木耳翻炒一会儿，再倒入西芹一起炒，最后放入泡好的百合稍为翻炒下，根据每个人的喜好放调料就可以出锅了。