香菇豆腐鸡蛋包子的做法有哪些（豆腐香菇包子馅的做法大全图解）

食材 主料 鲜香菇 250g 鸡蛋 3个 豆腐 250g 韭菜 200g 面团 500g 辅料 油 适量 盐 适量 香油 几滴 鸡精 适量 步骤

1.把香菇洗净切碎

2.韭菜切末

3.豆腐抓碎

4.鸡蛋炒成蛋饼切碎

5.把切碎的香菇、豆腐、韭菜、鸡蛋放到一容器里

6.加油、盐、鸡精调味，最后再淋上几滴香油，拌匀

7.把发酵好的包子面分成剂子，擀成包子皮

8.放入馅料，捏褶子

9.包成包子

10.上锅大火蒸20分钟即可