韭菜番茄面条的做法（韭菜西红柿面条家常做法）

以下是一种家常做法的韭菜西红柿面条：

材料：

韭菜 100 克

西红柿 1 个

鸡蛋 1 个

面条 100 克

盐 适量

鸡精 适量

食用油 适量

做法：

将韭菜洗净，切成小段。将西红柿切成小块。

在碗中打入鸡蛋，打散后备用。

在锅中加入适量的食用油，将鸡蛋倒入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。

在锅中加入适量的食用油，将韭菜和西红柿放入锅中，翻炒均匀。

加入适量的水，烧开后加入面条，煮至面条熟透。

加入煎好的鸡蛋，继续煮一会儿。

加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可