谁有炸春卷的好方法拿来分享一下 我做的怎么炸的时候油温一高就很容易露馅 希望有高手指点一下(炸甜春卷的正确方法)

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首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 14:11:42

谁有炸春卷的好方法拿来分享一下 我做的怎么炸的时候油温一高就很容易露馅 希望有高手指点一下

1、在给春卷皮里面包馅的时候,注意不要包的太多了,否则可能会导致在炸制的时候,露馅,这样就不太好看了

2、另外调好的馅料,如发现有水渗出来的时候,一定要将水挤压干净,在卷的时候,要稍微的压得紧实一些,这样才是不送不散的春卷

3、其实只需要在拌春卷的馅料的时候加一些淀粉,就可以炸出完美的春卷了,下锅也不会破皮

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