蒜苗上有很多蓝色的残留物是有毒化学物硫酸铜,它能使蔬菜保鲜,延长绿叶蔬菜变黄。一般不容许添加,有些黑心商贩害怕蔬菜卖相不好,多有添加。如果不幸买到这样的菜,可以把菜多浸泡会,用流水多洗几遍。
蒜苗上有很多蓝色的残留物,在不确定的情况下。还是不要食用。因为需要食用。有问题的情况下,还是要小心食用。以免引起后果!
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