苔菜的采摘方法

摘取苔菜最常用的方法是直接用手掐断，不可拉断，否则会损害到菜苔的根部，影响二次发育。

还可用工具摘取，用利刀切割，这样可保证切口平整，菜苔恢复的更快。另外，摘取菜苔的时候还要注意时间，要选在开花前进行摘取，否则养分机就会集中到花朵上，菜苔的口感会变差。

苔菜的来摘方法，一根一根慢慢的摘，然后再一把一把放入盛菜的筐里，不能弄乱。