回锅肉炒年糕的做法是

回锅肉炒年糕的食材和调料：五花肉年糕大白菜老干妈盐油教您回锅肉炒年糕的家常做法，如何做回锅肉炒年糕才好吃一、五花肉洗净，开水焯一遍二、肉切薄片、大白菜洗净切好、年糕切薄片三、锅中放少许油，放入五花肉片，大火翻炒，将肥肉中的油炒出来四、肉表面有点微焦，放入大白菜，大火拌炒五、炒至大白菜断生，转小火，放入老干妈（量根据自己的口味），大火翻炒六、放入年糕片拌炒，年糕片变软入味，如果不够咸，就放少许盐即可