水中除了有满足动物和人生存所需的H₂O,还含有很多的矿物质,如钠离子、镁离子、钙离子等,而水垢就是这些矿物质的沉积盐,碳酸镁、碳酸钙、氯化钙、氯化镁、硫酸钙、硫酸镁等都是是水垢的主要成分,那他们是如何形成的呢?主要是水在加热时,一些镁盐和钙盐受热后析出,黏在水壶底部,日积月累形成白色发黄的水垢。
之所以农村井水烧水后水垢比自来水还要多,就是因为农村大都数打的都是潜水井,钻井为了节省成本,出水后没多深就停下来了,潜水井的水,水质不好,杂质多,地表潜水层矿物质比较多,不如深水井的水干净一些。而自来水厂的水虽然烧水也会有水垢,但是产生的量比井水少多了,因为自来水厂处理水时会进行简单的吸附、过滤,减少大分子钙、镁离子盐的沉积。
因为水下有矿物,矿物质,而且也没有经过净化