1、需要准备的食材：细砂糖400克，水200毫升。
2、准备一个不锈钢厨具，首先将400克细砂糖和200毫升水，一起加入到锅中进行加热。
3、熬制的时候，需要不停的使用勺子，按同一个方向旋转，让糖分充分的溶解在水中。
4、待到糖水开始沸腾，水分不断的蒸发，糖水会变得越来越浓稠，直至糖水开始冒泡，就可以压保持火候稳定，继续熬制5~10分钟即可。
5、当糖液开始变色，由白色慢慢变的发黄，不断的冒出一些小泡泡时，糖水就熬制好了。
熬煮白砂糖是指将砂糖加热溶解成糖浆的过程。以下是熬白砂糖的简单步骤：
材料：
- 白砂糖：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 在一个平底锅中加入适量的白砂糖。
2. 慢慢加入适量的清水。一般情况下，糖与水的比例为1：1。
3. 用中小火将糖和水混合物加热，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
4. 一旦糖完全溶解，继续加热糖浆，但避免过度加热或煮沸，以免糖浆变色或烧焦。
5. 持续搅拌糖浆，以防止糖浆黏在锅底或变得结块。
6. 糖浆煮沸后，根据需要将其提前从火上取下。糖浆稍稍冷却后会变得更浓稠。
请注意，熬煮白砂糖时需要小心，因为糖浆的温度非常高，会带来烫伤的风险。同时，也需要注意糖浆的加热时间和温度，避免过度加热导致糖浆变质或变焦。
