炸油条用的起酥油十斤面粉放多少（一斤油条粉放多少起酥油为好）

炸油条使用的起酥油与面粉的比例通常是1:10，也就是说，如果你有十斤面粉，你需要使用一斤起酥油。这个比例可以确保油条炸出来的口感酥脆，同时也能保持油条的香气和口感。当然，根据个人口味和喜好，你也可以适量增减起酥油的用量，但要注意不要过多，否则油条会变得过油腻。

炸油条10斤面放500克酥油就可以的。

500克油条面放入十克左右的黄油就可以起酥。在油条面中加入食用黄油，可以起到一个增加韧性作用，还可以让油条囗感更好