莜麦和燕麦是不是一种植物的不同名称(莜麦与燕麦的图片及区别)

莜麦和燕麦是不是一种植物的不同名称(莜麦与燕麦的图片及区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 14:16:31

莜麦和燕麦是不是一种植物的不同名称

在《辞海》中对燕麦和莜麦的解释:莜麦也叫做“裸燕麦”,而燕麦中又有“皮燕麦”这一品种。但有一点却有着质的区别。不同是:燕麦成熟时内外稃紧抱子粒,不易分离。而莜麦成熟时子粒与外稃自行分离。 燕麦和莜麦,另一个不同是:一个脱皮一个不脱皮,燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。因其产量低不易加工等原因,不是人们所需的主产粮食,在市场上成粮极少见,但它的保健功能已为或正在为人们所认识和接受。

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