肉丁拌面做法（宁夏肉丁拌面做法大全集）

主料主料

猪肉300克

西芹80克

黄瓜2根

胡萝卜1根

辅料

六月香酱2勺子

甜面酱1勺子

白糖1勺子

辣椒酱1勺子

制作方法

1.提前煮好的面条

2.西芹胡萝卜切丁

3.猪肉切成小丁

4.锅里倒入油倒入甜面酱

5.然后加入2勺子六月香酱

6.大火炒匀后加入一勺子白糖

7.加入肉末翻炒

8.肉丁进炒至上色

9.原来加入一勺子辣椒酱

10.加入辣椒酱后在加中火翻炒三分钟

11.加入一大碗水煮开

12.煮好的面条上放一些黄瓜丝

13.把做好的酱肉丁倒入面条上，吃的时候搅拌即可

1.

将生姜、蒜切末，在麻酱中放入姜末、蒜末、盐、料酒搅匀；

2.

锅中加油，倒入肉末翻炒，倒入酱油搅匀；

3.

锅中烧开水，放入面条煮熟后捞出，碗中放入麻酱、面条、肉末、韭黄、黄豆、辣椒油搅匀即可。