1、悬挂保存,把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处,这样能推迟大蒜发芽的时间;
2、冷藏保存,封起来放在冷藏室,在适宜的低温下,大蒜至少能保存半个月;
3、堆藏法,将大蒜晾晒干,堆放在贮藏库或大竹筐内保存。
低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂 。放入通风、干燥、无油烟,无烟火的菜窖或房子里 。
1、悬挂保存,把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处,这样能推迟大蒜发芽的时间;
2、冷藏保存,封起来放在冷藏室,在适宜的低温下,大蒜至少能保存半个月;
3、堆藏法,将大蒜晾晒干,堆放在贮藏库或大竹筐内保存。
低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂 。放入通风、干燥、无油烟,无烟火的菜窖或房子里 。
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