猪血有味道了还能吃吗（猪血有腥臭味吃了会怎么样）

可以吃 因为猪血具有特殊的气味，加热后会更加浓郁，但这并不影响猪血的营养价值和口感。在中国许多地区，猪血炒菜是非常常见和受欢迎的传统菜肴，也是非常营养的食品。所以，如果您喜欢猪血，闻起来略有些臭味，但煮熟炒好的猪血仍可放心食用。但如果您无法接受猪血的味道，建议尽量避免食用。

如果猪血超过了其保存期限，则会出现变质的迹象。变质后的猪血会散发出异味，颜色也会变得深暗，质地也会变得粘稠。这时候，就不能再食用了。