十寸蛋糕抹面需要多少奶油（十寸蛋糕要多少淡奶油和糖）

不确定。
因为十寸蛋糕抹面需要的奶油量取决于抹面的厚度和所使用的奶油品牌，因此无法给出确定的答案。
但是，可以提供一些参考信息，一般而言，如果要在蛋糕上抹一层薄薄的奶油，需要约250克左右的奶油。
如果要做成厚厚的奶油芝士蛋糕，需要更多的奶油。
而且在蛋糕制作过程中，需要根据实际情况动态调整奶油的用量，以保证蛋糕的层次感和口感。
综上所述，，需要根据具体情况来确定。

150g-300g。10寸蛋糕如果只是外面薄薄抹一层奶油，150-200g奶油基本够用了。若想奶油抹厚一些，则需要准备300g。在蛋糕分层再加奶油做夹心蛋糕，每一层涂抹的奶油按150g添加，做一个10寸蛋糕外面厚抹奶油里面加一层奶油，需要准备500g奶油。