煮菜太甜了怎么补救

加一些味精，这种方法是通过提鲜的办法调和口味；加一些胡萝卜或者黄瓜一起炒，也可以减弱甜腻的口感；

如果是做汤，直接加水就可以稀释。

这三种方法是最常用的方法，但是如果太甜的话是很难处理的，只能选择重做。菜做的太甜，会提供过多的热量。