食材:芹菜,香干,葱,生抽,香油
制作方法:
1,芹菜洗净切丝,香干切块,备用。
2,起锅倒油,放入葱丝煸炒,倒入香干,芹菜,煸炒至芹菜变色,大约三四分钟,加入生抽和几滴香油,美味即成。
首先把芹菜(香芹)的老叶和根摘掉洗干净,切成小段,锅里烧开水,把芹菜焯水一分钟左右捞出用冷水冲一下(这样更脆,口感好),然后起锅烧油,用大蒜沫爆一下锅,然后把香干和西芹放一起翻即可(切记这个菜要少放盐,因为芹菜含有钠)。
食材:芹菜,香干,葱,生抽,香油
制作方法:
1,芹菜洗净切丝,香干切块,备用。
2,起锅倒油,放入葱丝煸炒,倒入香干,芹菜,煸炒至芹菜变色,大约三四分钟,加入生抽和几滴香油,美味即成。
首先把芹菜(香芹)的老叶和根摘掉洗干净,切成小段,锅里烧开水,把芹菜焯水一分钟左右捞出用冷水冲一下(这样更脆,口感好),然后起锅烧油,用大蒜沫爆一下锅,然后把香干和西芹放一起翻即可(切记这个菜要少放盐,因为芹菜含有钠)。
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