茶颜悦色素颜锡兰奶茶做法(茶颜悦色奶茶的制作配方)

茶颜悦色素颜锡兰奶茶做法(茶颜悦色奶茶的制作配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 06:11:44

茶颜悦色素颜锡兰奶茶做法

1⃣️原料

茶底:官方透露的配方显示,素颜锡兰、凤栖绿桂的茶底分别是茉莉绿茶、锡兰红茶。

牛奶和糖浆:官方手摇沫泡茶的牛奶和糖浆,分别是天润125ml浓缩牛奶、26g如怡糖浆。

2⃣️制作

素颜锡兰:锡兰红茶茶包用160ml开水泡开,放冰箱静置一夜,第二天拿出来加入糖浆一勺或两勺,等待糖浆融化。我没有糖浆,加的是一勺蜂蜜。再加入125ml天润浓缩牛奶,盖上盖子摇晃出奶沫。最后加上三到四块冰块,就完成啦。

3⃣️味道

尝下来几乎和茶颜悦色门店的饮品差不多,茶香十足,非常清新,没有一般奶茶那种加了奶精的假滑味道。

1.

煮茶 材料:水200g,茶包一个(大约2g) 茶颜悦色用的是锡兰茶,那种超市里随处可见的小可爱,物美价廉,奶思!^_^茶叶进锅小火煮3分半钟,注意啊是小火。煮完之后不要急,闷盖8分钟更入味。

2.

奶加糖 材料:牛奶,糖,植物奶油 茶颜悦色用的是雀巢常温奶,一般的鲜牛奶也可以,更健康。糖方面,奶茶店一般用的是果糖,自己家里没...

3.

奶盖 材料:喷射奶油(淡奶油,糖,打发器,裱花袋),碧根果碎 奶盖可部分可有可无,

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